香菇雞肉粥:綠的果蔬

分享自:艾薇廚房是我的遊樂園-痞客邦
香菇雞肉粥

材料：
1.鮮香菇2朵
2.雞胸肉100g
3.白米1碗
4.小白菜2片
5.蒜泥少許
6.醬油適量
7.鹽巴少許

做法：
1.小白菜切絲，香菇跟雞胸肉切小塊。
2.白米加入4碗水，放入電鍋煮熟。
3.熱鍋後加入少許油炒香蒜泥後入香菇辦炒紙箱菇出水再加入雞胸肉繼續炒。
4.加入醬油熬煮約2分鐘，再將煮好的稀飯加入鍋中。
5.最後加入青江菜及鹽巴後再悶1分鐘即可。